Cách Phân Biệt Nấm Lim Xanh Thật Và Giả : 

Nam lim xanh tự nhiên trong rừng có hình thức xù xì, rất xấu so với các loại nấm trồng nhân tạo. Sự thật là nấm trồng nhân tạo nhìn không thể xấu như nấm lim tự nhiên trong rừng, bởi người trồng nấm trong điều kiện nuôi trồng cây nấm sinh trưởng tốt nên không có hình thức xấu. Chỉ khó phân biệt nhất là giữa nấm lim xanh mọc trên cây lim với các loại nấm cũng mọc trong rừng nhưng là trên các loại cây khác chứ không phải trên cây Nam lim xanh quang nam. 

Nấm lim xanh rất đắng, nếu ngồi trước đống nấm Lim xanh khoảng 3 phút bạn sẽ thấy có vị ngăm ngăm đắng ở cuống họng như vừa nhỏ thuốc đau mắt.

Bã của nấm lim xanh sau khi đun lấy nước bỏ ra ngoài rất khó thiu và hỏng.

Nước nấm lim xanh sau khi đun nếu để qua một ngày sẽ có thoang thoảng mùi Cá Khô.

* Nấm Lim xanh giả có thể chia ra thành 2 loại chính:

1. Loại Nấm giả tự trồng: Loại này có tỉ trọng nhẹ, các cây đều đều giống nhau, nhìn rất đều và đẹp. (xuất hiện nhiều tại Quảng Ninh, Nam Định, Vũng Tàu, tp HCM..)

2. Loại Nấm giả được lấy từ trên rừng:

a) Nấm Le: nhìn rất giống nam lim xanh nhưng có vị đắng kém.

b) Nấm rừng dại: thường có đường kính tán to, chân Nấm mập, ngắn, vị đắng không đượm.

Liên hệ: NẤM LIM XANH LƯƠNG TẤN OANH
THÔN 4 - TIÊN HIỆP - TIÊN PHƯỚC - QUẢNG NAM
MOBILE : 0905.218 232 - 0986.499 414